SPEISEN & GETRÄNKE

KREATIV. LECKERER. EINFACH GUT.

So schmeckt unsere Küche mit ihrer breiten Vielfalt von mediterranen Tapas bis zum fruchtigen Dessert. Dazu bieten wir Ihnen Weine unseres Familienweinguts Walter J. Oster und erfrischende Drinks mit Spezialitäten von Wajos. Unsere Karte verrät Ihnen mehr!

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Patatas (Pommes Chips)
4,50 €

– mit Piri-Piri-Gewürz mit Feta
– mediterran mit Toskana-Gewürz
– Mit Weißer Trüffel auf Olivenöl und Parmesan

4,50 €
SWEET Patatas
4,50 €

Süßkartoffel-Pommes-Chips
– mit Piri-Piri-Gewürz und Feta
– mit Chakalaka-Gewürz

4,50 €
Bratwurst im Brötchen
3,50 €
3,50 €
„Currywurst Pommes“

– Pommes Chips mit Bratwurst 7,50 €
inkl. Saucen nach Wahl

Pimientos de Wajos
5,50 €

– Pimientos mit Mandelsplittern, Parmesan und Feige-Dattel Crema

5,50 €
Gazpacho der Saison
6,50 €

– kalte Gemüsesuppe mit saisonalen Zutaten

6,50 €
Bruschetta
6,50 €

3 Scheiben Ciabatta mit Bruschetta der Wahl
Klassik Bruschetta mit Tomaten und Basilikum
Oliven Bruschetta mit Tomaten und schwarzen Oliven
– saisonale Variante
Trio aus den Varianten oben

6,50 €
GEBRATENE GARNELEN 6 STÜCK
6,50 €

– mit Marinade aus Curry und Mango Senf
– mit Marinade aus Teriyaki Sauce

6,50 €
POLLO FINO
6,50 €

ca. 120g ausgelöste Hähnchenoberschenkel
– mit Marinade aus Curry und Mango Senf
– mit Marinade aus Teriyaki Sauce
– mit Jerk Chicken Rub

6,50 €
RINDERSTREIFEN
7,00 €

aus der Rinderhüfte (ca. 100 g)
– mit Marinade aus Teriyaki Sauce
– mit Rub nach Wahl (BBQ / Piri Piri)

7,00 €
GEGRILLTER GRÜNER SPARGEL
7,50 €

– mit gehobelten Mandeln und Kräuterbutter

7,50 €
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MARGHERITA
7,00 €

– Tomatensauce mit Sizilien Blend, Basilikum, Mozzarella

7,00 €
ELSÄSSER
8,00 €

– Crème fraîche mit Café de Paris Dip, Speck, Zwiebeln

8,00 €
ESPAÑA
9,50 €

– Tomatensauce mit Chorizo, Oliven Bruschetta, Tomaten, eingelegten Zwiebeln, schwarzen Oliven, Basilikum Pesto

9,50 €
ASIA
9,50 €

– Crème fraîche mit Pollo-Fino-Streifen, Cape Malay Blend, Paprika, Cashewnüssen, Zwiebeln, Mozzarella, Koriander Pesto

9,50 €
MEXICO
9,50 €

– Tomatensauce mit Rinderstreifen, Mole Mexican Style, eingelegten Zwiebeln, Paprika, Mais, Mozzarella, Chili

9,50 €
NAPOLETANA
7,50 €

– Tomatensauce mit Sizilien Blend

7,50 €
WALNUSS TOMATE ZITRONE
9,00 €

Walnuss Pesto mit Tomate, Bärlauch Zitronen-Öl, Tomaten, Walnüssen, Rucola, Patatas-Bravas-Gewürz

9,00 €
TOMATE BASILIKUM OLIVE
8,50 €

– Tomatensauce mit Oliven Bruschetta, Tomaten, eingelegten Zwiebeln, schwarzen Oliven, Basilikum Pesto

8,50 €
AGLIO OLIO PEPERONCINO (scharf)
8,50 €

Peperoncino & Aglio Olio Pesto, Rucola

8,50 €
TRÜFFELOLIO
9,50 €

Weißer Trüffel auf Olivenöl, Trüffelsalz, Parmesan

9,50 €
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THE BEEF
11,50 €

– 100 % Beef-Patty, eingelegte Zwiebeln, Crispy Bacon, Tomatenscheibe, Salat, Cheddar. Mit: Café de Paris Sauce und Burger & Sandwich Sauce

11,50 €
THE PULLED PORK
11,50 €

– Pulled Pork, Salatblätter, Tomaten, Zwiebeln.
Mit: BBQ-Sauce

11,50 €
THE CHICKEN
12,50 €

– Pollo Fino, Bacon, Salatblätter, Parmesanhobel.
Mit: Caesar Sauce

12,50 €
THE VEGGIE
11,50 €

– Grillkäse, Honig, Feige-Dattel Crema, Walnüsse, Salat.
Mit: Balsamico Röstzwiebel Sauce

11,50 €
PATATAS BRAVAS
9,50 €

– gerollte Weizen-Tortilla, Patatas Bravas Dip, Rinderstreifen, Rucola, Salat, Feta, eingelegte Zwiebeln, Chili Aufstrich

9,50 €
CHAKALAKA
8,50 €

– gerollte Weizen-Tortilla, Chakalaka Dip, Pollo-Fino-Streifen, Paprika, Mais, Cashewnüsse, Feta, Koriander Pesto

8,50 €
CAFÉ DE PARIS (vegetarisch)
8,50 €

– gerollte Weizen-Tortilla, Café de Paris Dip, Paprika, Mais, Möhren, Cashewnüsse, Ziegenkäse, Basilikum Pesto

8,50 €
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PFLÜCKSALAT
9,00 €

– mit Tomaten, eingelegten Zwiebeln, Feta & Walnüssen inklusive Dressing der Wahl + Ciabatta-Brot

9,00 €
Chefsalat
9,00 €

– mit Pflücksalat, Tomaten, Möhren, Paprika, eingelegten Zwiebeln, inklusive Dressing der Wahl + Ciabatta-Brot

9,00 €
CAESAR
9,50 €

–Baby-Romana-Salat, Pollo-Fino-Streifen, Tomaten, Croûtons, Parmesan, Walnüsse mit Caesar Sauce
+ Ciabatta-Brot

9,50 €
WASSERMELONEN-SALAT
7,50 €

– mit Feta, Oliven und Oliven-Bruschetta

7,50 €
CASHEWS MIT PIRI PIRI
3,50 €
3,50 €
OLIVEN
3,00 €
3,00 €
BREZEL MIT WAJOS DIP
2,00 €
2,00 €
Snackplatte
7,00 €

– Ciabatta-Brot, Grissini-Stangen mit 3 Dips: Tzatziki, Café de Paris, Patatas Bravas

7,00 €
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FLAMMKUCHEN MARGHERITA
6,50 €
6,50 €
POMMES CHIPS
3,50 €
3,50 €
CHICKEN-FINGERS

– klein: 3 Stück 4,00 €
– groß: 5 Stück 5,50 €

NUDELN
4,50 €

– nach Wahl mit Tomatensauce oder nur mit Butter und Parmesan

4,50 €
BRATWURST
3,50 €
3,50 €
KUCHENTHEKE

– tagesaktuelle Kuchenauswahl findet Ihr an der Theke

EIS

– tagesaktuelle Eissorten findet Ihr an der Theke

PRALINEN
1,00 €
1,00 €
TARTUFI
1,00 €
1,00 €
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WEISSWEINE

0,2 l 0,75 l

PLÄSIER 4,50 € 14,00 €

TROCKEN Sommerlich-fruchtiger Weißwein-Cuvée aus Rivaner, Weißburgunder und Muskateller.

4,50 € 14,00 €
RIVANER 4,50 € 14,00 €

FEINHERB Besonders elegant und säurearm. Die leichte Restsüße und die feinen Fruchtnoten verleihen diesem Wein einen leichten, süffigen Charakter und sorgen für den optimalen Trinkgenuss.

4,50 € 14,00 €
RIVANER 4,50 € 14,00 €

FRUCHTSÜSS Ein sehr eleganter und spritziger Wein, der besonders durch seine Leichtigkeit und Fruchtigkeit begeistert.

4,50 € 14,00 €
GRAUBURGUNDER 5,00 € 16,00 €

TROCKEN Trocken ausgebaut, begeistert er mit sanften Fruchtnoten von Apfel und Birne, mit einem eleganten Körper, der mit einem sanften, fast cremigen Abgang unterstrichen wird.

5,00 € 16,00 €
SAUVIGNON BLANC 5,00 € 16,00 €

TROCKEN Feine Frucht gepaart mit Noten von grünen Früchten verleihen ihm seinen einzigartigen Charakter.

5,00 € 16,00 €

0,2 l 0,75 l

RIESLING DEVON 5,00 € 16,00 €

TROCKEN Ein trockener Cuvée aus den besten Schieferlagen unserer Moselregion. Lebendig und kraftvoll repräsentiert er die einzigartige Mineralität, gepaart mit würzigen Nuancen und feinen Fruchtnoten.

5,00 € 16,00 €
RIESLING URGESTEIN 5,00 € 16,00 €

FEINHERB Ein feinherber Cuvée aus den besten Schieferlagen unserer Moselregion. Raffiniert und mineralisch repräsentiert er eine charakteristtische Fruchtigkeit, die an Pfirsich und exotische Früchte erinnert.

5,00 € 16,00 €
RIESLING GRAUSCHIEFER 5,00 € 14,00 €

SÜSS Süß ausgebaut, überzeugt dieser Wein mit feinen Noten von Pfirsichen und exotischen Früchten. Die elegante Restsüße wird unterstrichen durch mineralische Nuancen und eine angenehme Säure, die für einen lang anhaltenden Abgang am Gaumen sorgen.

5,00 € 14,00 €
RIESLING BREMMER CALMONT 7,00 € 22,00 €

FEINHERB Seine fruchtige Charakteristik mit Aromen von Birne und Pfirsich begeistert im Geschmack und wird von einem weichen Abgang unterstrichen.

7,00 € 22,00 €
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ROSÉWEINE

0,2 l 0,75 l

ROSÉ 4,50 € 14,00 €

TROCKEN Leicht und dennoch filigran mit frischem Geschmack von Erdbeeren und Himbeeren. Der trockene Ausbau macht ihn ideal für alle, die es nicht zu süß mögen.

4,50 € 14,00 €
ROSÉ CONNECTION 4,50 € 14,00 €

FEINHERB Intensiver Geschmack nach Erdbeere und Himbeere.

4,50 € 14,00 €

SECCO & SEKT

0,2 l 0,75 l

O-SECCO TROCKEN 4,50 € 14,00 €

TROCKEN Fruchtig-spritziger Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure.

4,50 € 14,00 €
O-SECCO ROSÉ 4,50 € 14,00 €

FRUCHTSÜSS Fruchtig-spritziger Perlwein mit sommerlichem Charakter und fruchtiger Restsüße.

4,50 € 14,00 €
RIESLING SEKT 22,00 €

BRUT Die traditionelle Flaschengärung sorgt bei diesem Sekt für eine intensive Perlage: Ein fruchtig-spritziger Sektgenuss mit Charme und Charakter!

22,00 €

ROTWEINE

0,75 l

DORNFELDER 14,00 €

TROCKEN Samtig-trocken mit typischer tiefdunkler Farbe. Das Geschmacksbild wird von Johannisbeerren und Cassis geprägt.

14,00 €
DORNFELDER 14,00 €

FEINHERB Samtig, weich mit typischer tiefdunkler Farbe. Leichte Restsüße hebt fruchtige Aromen von dunklen Beeren in den Vordergrund, die in einem sanften Abgang gipfeln. Insbesondere zum Einstieg in den Rotweinbereich ideal geeignet!

14,00 €

TROCKEN Ein eleganter Rotwein, mit feinen Fruchtnuancen und leichten Akzenten von Eichenholznoten. Ausdrucksstark beeindruckt er durch eine elegante Tanninstruktur, die seine Aromen unterstreicht und ihm einen weichen Abgang verleiht.

16,00 €
CUVÉE J. 16,00 €

TROCKEN 12-monatige Reifezeit in französischer und ungarischer Eiche prägen sein vollmundiges Spektrum aus feinen Vanille- und Schokonoten sowwie Nuancen von Kirsche und Johannisbeere. Abgerundet wird diese durch eine weiche Tanninstruktur.

16,00 €
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ROTER WEINBERGPFIRSICH SPRITZ
6,00 €

O-Secco trocken mit Pêche Rouge Likör und Gin Rouge

6,00 €
PFIRSICH MARACUJA SPRITZ
6,00 €

O-Secco trocken mit Pfirsich-Maracuja Crema und Rosmarin

6,00 €
PINK GRAPEFRUIT GINger SPRITZ
6,00 €

O-Secco trocken mit Pink GINger und Pink Grapefruit & Ingwer Tonic Sirup

6,00 €
LEMON THYME SPRITZ
6,00 €

O-Secco trocken mit Pfirsich, Holunderblüte & Zitrone Tonic Sirup

6,00 €
SUMMER GIN TONIC
8,50 €

Basilikum, Rosmarin & Thymian Tonic Sirup

8,50 €
SPRING GIN TONIC
8,50 €

Rhabarber, Apfel & Thymian Tonic Sirup

8,50 €
ROTER WEINBERGPFIRSICH GIN TONIC
8,50 €

Pfirsich, Holunderblüte & Zitrone Tonic Sirup

8,50 €
PINK GINger TONIC
8,50 €

Pink Grapefruit & Ingwer Tonic Sirup

8,50 €
BOTANICAL GIN TONIC
8,50 €

Botanical Gin, Botanical Tonic Water

8,50 €
LEMON THYME ICE TEA
8,50 €

– mit Lemon Thyme Gin, Kamille Tonic Sirup, Limette, Tonic Water

8,50 €
BASIL SMASH GIN HIGHBALL
8,50 €

Basilikum, Rosmarin & Thymian Tonic Sirup

8,50 €
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SUMMER MOJITO
9,50 €

Summer Gin, Pfirsich-Maracuja Crema, Limette, Minze, Tonic

9,50 €
TROPICAL MOJITO
9,50 €

Tropical Spiced Rum, Limette, Minze, Pfirsich, Holunderblüte & Zitrone Tonic Sirup

9,50 €
BLUEBERRY MOJITO
9,50 €

Traviata (Grappa & Heidelbeere) Blaubeeren/ Trauben, Minze, Limette, Botanical Tonic Sirup, Tonic

9,50 €
EARL GREY MOJITO
9,50 €

Earl Grey Spiced Rum , Limette, Minze, Botanical Tonic Water

9,50 €
VIRGIN GIN TONIC
4,50 €

Botanical Tonic Sirup, Botanical Tonic Water, Rosmarin

4,50 €
VIRGIN LEMON THYME ICE TEA
4,50 €

– mit Limette, Ingwer, Kamille Tonic Sirup, Tonic Water

4,50 €
VIRGIN MOJITO
5,50 €

– Limette, Minze, Pink Grapefruit & Ingwer Tonic Sirup, Botanical Tonic Water

5,50 €
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WASSER FLASCHE 0,7 l
5,00 €

– Vulkanpark-Quelle Eifel

5,00 €
WASSER KLEIN 0,25 l
2,00 €

– Rhodius

2,00 €
FRITZ APFELSCHORLE 0,33 l
3,50 €

– Bio, naturtrüb

3,50 €
FRITZ RHABARBER SCHORLE 0,33 l
3,50 €

– Bio

3,50 €
TRAUBENSAFT (-SCHORLE) WEISS/ROT 0,33 l
3,50 €

– Weingut Walter J. Oster

3,50 €
AFRI COLA 0,33 l
3,50 €
3,50 €
AFRI COLA LIGHT 0,33 l
3,50 €
3,50 €
KALTER KAFFEE 0,33 l
3,50 €

– Hachenburger Cola-Orange-Mix

3,50 €
PILS 0,3 l /0,5 l
3,00 € 4,50 €

– vom Fass

3,00 € 4,50 €
PILS 0,3 l
3,00 €

– (alkoholfrei)

3,00 €
RADLER 0,3 l /0,5 l
3,00 € 4,50 €

– mit Pils vom Fass

3,00 € 4,50 €
RADLER 0,3 l /0,5 l
3,00 € 4,50 €

– (alkoholfrei)

3,00 € 4,50 €
WEIZEN 0,5 l
5,00 €

– mit und ohne Alkohol

5,00 €
Kategoriebalken_Web10
ESPRESSO
2,50 €
2,50 €
ESPRESSO MACCHIATO
3,00 €

– mit einem Hauch Milchschaum*

3,00 €
CAPPUCCINO*
3,50 €
3,50 €
LATTE MACCHIATO*
4,00 €
4,00 €
CAFÉ AMERICANO
3,00 €

– Espresso mit heißem Wasser

3,00 €
RED CAPPUCCINO
3,50 €

– Rooibos-Tee-Espresso mit Milchschaum (koffeinfrei)*

3,50 €
BABYCHINO
1,00 €

– aufgeschäumte Milch*

1,00 €

*Alternativ: Hafer- oder Mandelmilch

ABSACKER 3,50 €

– 2 cl, Likör, 28 % vol

3,50 €

– 2 cl, Likör, 40 % vol

3,50 €
ALTER WILLI 3,50 €

– 2 cl, Likör, 40 % vol

3,50 €
KAFFEE TEQUILA
3,50 €

– 2 cl, Likör, 40 % vol

3,50 €

– 2 cl, Likör, 33 % vol

3,50 €

– 2 cl, Roter Weinbergpfirsich, 18 % vol

3,00 €

– 2 cl, Likör, 18% vol

3,00 €
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